کود

امروزه از گل و گیاه در محیط خانه، شرکت، فضاهای اداری و اکثر محیط‌های دیگر استفاده می‌شود. علاوه بر این، بسیاری از افراد در کشورمان حرفه کشاورزی را برای امرار معاش انتخاب کردند. اما همان‌طور که می‌دانید مراقبت از گیاهان و محصولات کشاورزی تحت تاثیر عوامل زیادی قرار دارد. بعضی از گیاهان باید همیشه در معرض نور قرار داشته باشند، به همین دلیل قرار دادن آن‌ها کنار پنجره یا در تراس برای رشد بهینه‌شان ضروری است. در حالی که گیاهان دیگر شاید به نور مستقیم نیاز نداشته باشند و به راحتی حتی در تاریکی نیز روند رشد خود را طی ‌کنند. گرچه یکی دیگر از مهم‌ترین نکاتی که باید در امور مربوط به کشاورزی و باغبانی به آن توجه کرد، خرید کود مناسب و استفاده از خاک مرغوب است. در واقع این دو مورد یک منبع تغذیه برای گیاه محسوب می‌شوند و مراحل مختلف رشد گیاه به آن‌ها وابسته است. بنابراین نبود مواد کافی و غنی که گیاه به آن نیاز دارد موجب خشک و پوسیده شدن گیاه می‌شود. در این مطلب انواع کودهای مورد استفاده برای مصارف گوناگون را معرفی می‌کنیم تا شما را در انتخاب بهترین کود کمک کرده باشیم.

کود چیست؟

کود ماده‌ای است که آن را با خاک ترکیب می‌کنند تا گیاه مواد مورد نیاز خود را برای رشد و نمو بهینه از آن جذب کند. به عبارت دیگر، کود یک منبع تغذیه برای گیاه به شمار می‌رود. البته باید اشاره کنیم در کشت هیدروپونیک از کود بهره نمی‌برند. خاک گاهی در حالت طبیعی مواد غذایی مورد نیاز گیاه را ندارد یا آن قدر غنی نیست که بتواند جوابگوی تغذیه گیاه باشد. بنابراین گیاه علاوه بر خاک به چیز دیگری به اسم کود برای حیات خود نیاز دارد. به‌طور کلی کودهایی که برای کشاوزی، باغبانی و حتی نگهداری از گل‌های آپارتمانی استفاده می‌شوند در سه دسته متفاوت قرار خواهند گرفت. دسته اول کودهای آلی نام دارند که از فضولات حیوانات مانند اسب، گاو و مرغ تشکیل می‌شوند. دسته دوم، کودهای معدنی یا غیر آلی است و همان‌طور که اسم آن نشان می‌دهد از مواد معدنی درست می‌شود. کودهای شیمیایی در دسته سوم قرار می‌گیرند و محل تولید آن‌ها در کارخانه‌ها است. اغلب گیاهانی که برای فضای سبز و کاربردهای مشابه مورد استفاده قرار می‌گیرند، از مواد معدنی تغذیه می‌کنند و بهترین کود برای آن‌ها همین کودهای غیر آلی خواهد بود. به‌طور کلی برای این که گیاه بتواند از مواد غذایی که به خاک اضافه می‌شوند استفاده کند، آن‌ها باید به صورت معدنی و حلال در آب باشند. این محلول در نهایت جذب ریشه‌های نرم گیاهی می‌شود و از قسمت بافت نباتی به همه قسمت‌های دیگر گیاه می‌رود. گیاه نیز با شیره‌ای که می‌سازد به راحتی با استفاده از این مواد غذایی نیاز خود را برطرف می‌کند. در ادامه 10 عنصر مختلف را نام بردیم که گیاه در مراحل مختلف رشد و نمو خود به آن‌ها نیاز دارد. این عناصر عبارتند از کربن، اکسیژن، هیدروژن، ازت، فسفر، پتاس، آهک، منیزیم، آهن و گوگرد. در بین آن‌ها کربن، اکسیژن وهیدروژن از هوای اطراف جذب می‌شوند. منیزیم، آهن و گوگرد نیز به اندازه کافی در زمین موجود هستند. تنها ازت، فسفر، پتاس و آهک باقی می‌مانند که امکان دارد در بعضی از خاک‌ها پیدا نشوند. البته گاهی این عناصر در خاک وجود دارند اما مقدار آن‌ها به اندازه‌ای نیست که گیاه برای تغذیه از آن بهره ببرد. به همین دلیل خرید کود را توصیه می‌کنیم، چون تمام کودها این عناصر ضروری را دارند. ازت ماده‌ای است که در نمو برگ‌ها، شاخه گل‌های پیازدار و گل‌های چند ساله تاثیر قابل توجهی می‌گذارد. این ماده در زمین به شکل یک حالت آلی آمونیاک وجود دارد اما برای این که گیاه بتواند آن را جذب کند، فقط باید به شکل ازت نیتریک باشد. حال اگر میکروب‌های موجود در زمین، هوا، حرارت، رطوبت و آهک با یکدیگر همکاری کنند، ازت آلی به صورت ازت نیتریک در خواهد آمد. فسفر روی منتشر کردن و افزایش رشد ریشه گیاه تاثیر می‌گذارد، همچنین برای افزایش کیفیت فرآورده نیز نقش مهمی دارد. از طرف دیگر پتاس برای تولید میوه و رسیدن آن ضروری است. آهک می‌تواند کمک زیادی در تبدیل ازت آمونیاک به نیتریک کند و علاوه بر این در تشکیل نسوج گیاه و استحکام ساقه و شاخه بسیار مفید است. اگر یکی از این مواد به اندازه کافی به گیاه نرسد یا عوامل دیگر مطابق با ساختار گیاه نباشد، گیاه محصول‌دهی بهینه را نخواهد داشت. بنابراین زمان انتخاب از بین انواع کود باید موردی را انتخاب کنید که تمام مواد غذایی مورد نیاز گیاه را شامل باشد. کود قوی و کامل کودی است که همه مواد را دارد.

انواع کود

زمان استعلام قیمت کود باید دقت کنید انواع مختلفی دارد و هر کدام نیز برای کار خاصی باید استفاده شوند. کود زیستی، شیمیایی، حیوانی، انسانی، کمپوست، گیاهی، سبز، بیوفسفات گرانوله و نانو کودهای کلاته از انواع کود به شمار می‌روند. اطلاعات زیر کمک خواهند کرد خرید کود را براساس محصول یا نیاز خود انجام دهید.

کودهای شیمیایی

این قبیل از کودها در کشاورزی در زمینه افزایش تولید محصولات تحولی عظیم به وجود آورند. با گذشت زمان تولید این کودها نیز بیشتر شده است اما باید توجه کنید کودهای شیمیایی آسیب‌های زیادی به خاک و موجودات زنده وارد می‌کنند. اگر در کود فقط یک عنصر وجود داشته باشد ترکیب شیمیایی و درصد خلوص آن خیلی متفاوت خواهد بود. این تفاوت‌ها روی عوامل زیادی مانند زمان کود دادن، تاثیرگذاری، نحوه استفاده و مسائل مشابه اثر می‌گذارند. پیش از خرید کودهای شیمیایی بهتر است بدانید در دو دسته پر مصرف و کم مصرف قرار می‌گیرند. در واقع بعضی از عناصر موجود در کود بخشی از مواد پر مصرف گیاه یا ماکرو المنت هستند، در حالی که بعضی دیگر میکرو المنت به شمار می‌روند، یعنی گیاه از این عناصر کم استفاده می‌کند. عناصری مانند ازت، فسفر، پتاس، کلسیم و منیزیم از ماکرو المنت‌ها محسوب می‌شوند و آهن، روی، منگنز، مس و بور در دسته دوم قرار می‌گیرند. این نوع از کود بر اساس مدل عنصر موجود در آن تقسیم می‌شود. به عنوان مثال کودهای فسفر، ازت و پتاسیم یک یا دو عنصر را دارند و بهترین کود یا کود کامل کودی است که همه عناصر را به یک نسبت مساوی داشته باشد.

کود آلی ارگانیک

هر نوع ماده آلی که میکروب‌ها بتوانند آن را تجزیه کنند از انواع کود آلی است. اما قیمت کودهای آلی مختلف به همراه ویژگی‌هایی مانند دوام و کیفیت آن‌ها متفاوت است و این کودها نیز در سه دسته حیوانی، سبز و کمپوست تقسیم می‌شوند که به شرح زیر هستند.

کود سبز

کود سبز گیاهی است که پیش از این که محصول اصلی را بکارند کشت می‌کنند و بعد از این که مقداری سبز شد آن را دوباره به زمین بر می‌گردانند. در این فرآیند از گیاه هیچ فرآورده‌ای برداشت نمی‌شود و هر نوع گیاهی می‌تواند باشد. به غیر از مواردی که بخش‌های خشکی دارند یا تاثیر آللوپاتی روی گیاه فرآورده‌دار بعدی می‌گذارند. در حقیقت کود سبز یک دوره است که هیچ محصولی ندارد و تنها برای افزایش بهره‌وری و حاصلخیزی خاک استفاده می‌شود. این کود هیچ نوع ماده غذایی به خاک نمی‌افزاید، تنها فقط آن چه را گیاه طی فرآیند رشد خود جذب و ذخیره می‌کند به خاک بر می‌گرداند. اما اگر گیاهان تیره بقولات برای تولید کود سبز بهره ببرید، همه ازت تثبیت شده به خاک برگردانده می‌شود. از طرف دیگر این نوع کود با ذخیره و جذب ماده غذایی از شسته شدن و هدر رفتن مواد جلوگیری به عمل می‌آورد.

کمپوست

کمپوست یکی دیگر از انواع کود به شمار می‌رود که از بازیافت مواد ارگانیک تولید می‌شود. مواد ارگانیک مواد بیهوده‌ای هستند که از گیاهان و جانوران باقی می‌مانند. از این نوع کود به عنوان یک ماده تقویتی برای خاک در کشاورزی و باغبانی بهره می‌برند. کمپوست یکی از بهترین کودهای گیاهی به شمار می‌رود و در کنار آن بهترین تقویت‌کننده طبیعی خاک است. کمپوست به دلیل کیفیت بالا می‌تواند با کودهای تجاری جایگزین شود. قیمت کود کمپوست مهم‌ترین مزیت آن خواهد بود. در حقیقت وقتی از کمپوست استفاده می‌شود ساختار گیاه نیز بهبود پیدا می‌کند، محتویات خاک بالا می‌رود و به همین شکل باعث می‌شود خاک آب را به مدت طولانی‌تر در ساختار خود حفظ کند. این مدل از کود قادر است قدرت باروری خاک را بالا ببرد و به رشد ریشه‌های سالم و مناسب در گیاه کمک می‌کند. مواد ارگانیکی که در کمپوست یافت می‌شوند، در واقع مواد غذایی میکروارگانیسم‌هایی هستند که توانایی حفظ خاک را در وضعیت مطلوب دارند. عناصری مانند فسفر، نیتروژن و پتاسیم وقتی تولید می‌شوند که میکروارگانیسم‌ها از مواد آلی تغدیه می‌کنند. به همین علت تنها تعداد کمی ماده مغذی باقی می‌ماند که می‌تواند به خاک اضافه شود. اگر زمان مناسب و کافی وجود داشته باشد، زباله‌های ارگانیک تبدیل به کمپوست می‌شوند. البته هر زباله‌ای برای تولید کمپوست خوب نیست. اگر می‌خواهید کمپوست را در خانه تولید کنید، باید محیط دمای مناسبی داشته باشد تا عوامل بیماری‌زا از بین بروند. گرچه بیشتر محیط‌ها چنین دمایی را نمی‌توانند فراهم کنند و عوامل بیماری‌زا نیز در آن رشد می‌کنند. علاوه بر این توجه به نوع مواد اولیه‌ای که قرار است در آینده به کمپوست تبدیل شوند، بسیار اهمیت دارد.

کود حیوانی

کود حیوانی از فضولات حیواناتی مانند گوسفند، گاو، اسب و مرغ به دست می‌آید. این نوع کود همیشه توجه کشاورازان و دامداران را به خود جلب کرده است، چرا که حجم زیادی از مواد آلی و غذایی مورد نیاز خاک را دارد. کود انسانی نیز در همین دسته کود حیوانی قرار می‌گیرد. در تعدادی از کشورها مانند ایران در مزارع از مدفوع انسانی به عنوان کود استفاده می‌کنند. نحوه مصرف کودهای حیوانی به این صورت است که بلافاصله بعد از استفاده باید آن را با خاک مخلوط کنید تا ازت این نوع کود هدر نرود. وقتی زمان کاشت گیاه نزدیک است از کودهای حیوانی کمتر استفاده کنید، چون در غیر این صورت با مشکلاتی مانند تاخیر در به عمل آمدن روبرو خواهید شد. استفاده از این کود شرایط مرطوبی را ایجاد می‌کند که علت آن آزاد شدن آمونیاک است و رشد گیاهچه اولیه را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

کود اسبی

اسب علف هرز زیاد مصرف می‌کند اما آن‌ها را بسیار نرم نمی‌کند. به همین دلیل بذرهای علف هرز به صورت سالم از دستگاه گوارش این حیوان می‌گذرند. برای گیاهانی که با محیط‌های اسیدی تطابق بیشتری دارند، استفاده از کود اسبی مناسب‌تر است. این نوع از کود حیوانی در مقایسه با انواع کود مرغی و گاوی درصد ازت بالاتری دارد. سرعت مصرف مواد غذایی این کود متوسط است. خرید کود اسبی را برای گیاهان گلدار، سبزی، صیفی‌جات و گیاهان ریشه‌ای و غده‌ای توصیه می‌کنیم.

کود گاوی

گاو وقتی علف‌های هرز را می‌خورد آن را به صورت کامل خرد و نرم می‌کند. سیستم گوارش این حیوان کارآیی بالایی در هضم غذا دارد، به همین دلیل کود گاو بذور علف هرز کمتری دارد. اگر بخواهیم تا 50 درصد از مواد غذایی موجود در کود گاوی را جداسازی کنیم تقریبا به بیشتر از 18 هفته زمان نیاز داریم.

کود مرغی

اگر خاک اره، خرده چوب و پوسته برنج را با کود مرغی خام ترکیب کنیم، کود مرغی به دست می‌آید.

کود بیولوژیک

یکی دیگر از محصولات یک شرکت فروش کود، کود بیولوژیک نام دارد که غنی از باکتری و قارچ‌های مفید است. هر کدام از این باکتری‌ها و قارچ‌ها هدف خاصی را دنبال می‌کنند. از این اهداف خاص می‌توان به تثبیت ازت، آزاد سازی یون‌های فسفات، آهن، پتاسیم و عناصر مشابه از ترکیب‌های نامحلول اشاره کرد. با خرید کود بیولوژیک، باکتری‌های مفید در محدوده ریشه گیاه مستقر می‌شوند و جذب مواد غذایی مفید انجام خواهد شد. کود بیولوژیک همان‌طور که اسم آن نشان می‌دهد، منشا طبیعی دارد، یعنی از خاک گرفته می‌شود. این کود آلودگی‌ کود شیمیایی را ندارد و علاوه بر این آلودگی چنین کودی را کم می‌کند. کود بیولوژیک باعث بهره‌وری ساختار خاک، افزایش فرآورده و کاهش بیماری‌های مختلف می‌شود. سپاهان کشت یکی از معتبرترین نام‌های فعال در بازار محصولات کشاورزی و فروش کود است که می‌توانید از این شرکت بهترین کودها را با قیمت مناسب سفارش دهید.

مزایای استفاده از انواع کود

چرا به خرید کود توصیه می‌کنیم؟ چون:

• جابه‌جایی، نگهداری و استفاده از آن‌ها ساده است.
• به علت ترکیب خاص یک کود می‌توانیم آن را برای تامین یک ماده غذایی خاص تهیه کنیم تا رشد گیاه بهبود یابد.
• کودها در آب قابل حل هستند و به راحتی می‌توانند در خاک حل شوند. بنابراین گیاه آن‌ها را به سادگی جذب می‌کند.
• تاثیر انواع کود روی گیاهان و محصولات گیاهی بسیار سریع است.
• بهترین کود می‌تواند بازدهی محصول را افزایش دهد و غذای کافی را برای یک جمعیت گیاهی بزرگ فراهم کند.
• استفاده از کودها قابل اعتماد است.

معایب استفاده از کودها

چرا باید زمان خرید کود دقت کنید؟ چون:

• قیمت کود بسته به نوع آن می‌تواند بالا باشد.
• مواد تشکیل‌دهنده کودها برای پوست و سیستم تنفسی سمی هستند.
• استفاده بیش از حد از کودها به گیاهان آسیب می‌زند و از سطح باروری خاک کم می‌کند.
• یکی از معایب کودها قابلیت نشت آن‌ها است تا بتوانند به رودخانه‌ها راه پیدا کنند و باعث ایجاد مشکل اتروفیکاسیون آب شوند.
• استفاده طولانی مدت از کود فعالیت میکروبی خاک را کاهش می‌کند و pH آن را آشفته می‌کند.

سخن نهایی

همان‌طور که در بالا گفتیم کودها منبع بسیار مهمی برای تامین عنصرهای مورد نیاز خاک به شمار می‌روند. در حقیقت با خرید کود می‌توانید موادی را که خاک کم دارد، به آن اضافه کنید. به همین دلیل می‌توان کود را منبعی برای بازگشت شادابی و نشاط گیاه به حساب آورد. امروزه دیگر در هر خانه‌ای گل و گیاه یافت می‌شود و افراد برای نگهداری هر چه بهتر آن‌ها به کود نیاز دارند. افرادی که نیز منبع درآمد خود را روی فعالیت در گلخانه، باغداری یا زمین زراعی گذاشتند، می‌توانند با خرید کود برداشت محصول خود را چند برابر کنند. گرچه موضوعاتی مانند روش استفاده، مقدار و زمان ریختن کود به دانش و آگاهی کافی نیاز دارد که قطعا با گذشت زمان و کسب تجربه به دست می‌آید. هر گیاهی مطابق با ساختار فیزیکی‌ خود به مقدار معینی از یک ماده غذایی نیاز دارد که باید به آن توجه ویژه‌ای کرد. برای پی بردن به زمان و میزان مصرف درست و به موقع کود باید به موارد مهمی که برای رشد گیاه لازم هستند، توجه کرد. از جمله آن‌ها مواردی مانند نور، آب، دما، آفت‌های گیاهی و نوع خاک است که روی مقدار صحیح استفاده از کود تاثیر می‌گذارند. همچنین باید این نکته را نیز بدانید که تنها به این علت که گیاه دچار مشکل خاصی شده است، نباید پای آن کود ریخت، چرا که نه تنها گیاه را برطرف نمی‌کند بلکه باعث بروز مشکلات دیگری نیز خواهد شد. به عنوان مثال اگر از نیتروژن در گیاه خیلی استفاده شود، نتیجه آن حمله حشرات و آفات مختلف است و بیماری‌های مختلف را برای گیاه به همراه دارد. انتخاب بهترین کود که با نیاز شما سازگاری داشته باشد کار سختی نیست و با تماس با شرکت سپاهان کشت می‌توانید راهنمایی شوید.