نخل خرما, گیاهی است که نسبت به شرایط سخت مقاوم است و می‌تواند حداقل تقاضا را برای آب داشته باشد و محصول خرمای آن ارزش تجاری و تغذیه ای زیادی دارد. ایران حدود ۱۵ درصد خرمای جهان را تولید می‌کند. خاک نخلستان ها معمولا بافتی سبک و شنی دارند که این امر باعث فقر غذایی و ماده آلی در درخت خرما می‌شود